Annie-Paule Nouguier est amoureuse de son siècle et de la vie qui s'agite autour d'elle.
Elle retrouve l'idée majeure de la tradition des peintres témoins de leur temps.
Par une peinture figurative, elle pénètre dans l'intimité de ses contemporains.
Elle photographie des instants de bonheur, des moments de paroles ou des temps d'attente. Le peintre a une attitude que l'on pourrait qualifier de narrative, celle qui caractérise les reportages sur le vif, cherchant à cerner l'âme des êtres et des choses.
Son art est un amalgame qui fait se fusionner deux univers, celui des personnages qu'elle peint et celui de ses propres sentiments.
Si l'artiste transporte la réalité selon son propre état d'esprit, il est aussi le regarde sur son époque.

Sa technique allie les principes académiques de l'art du XVIIIe siècle aux formes usuelles. Elle révèle le contenu souvent anecdotique de la comédie humaine, en soulignant ses aspects les beaux.